Dolomitenkönig

Dolomitenkönig

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Käse-Sorten, KUHMILCH, Schnittkäse MUH, Vakumier-Sortiment, Vorliebe, Käse aus Schlagwörter: Dolomiten, Frischeversandt, König, Kuh, Kuhmilch, Lochkäse

Beschreibung
Produktsicherheit

Beschreibung

ACHTUNG: beim vakumierten Kauf, können die Löcher im Käse verschwinden.

Details

Herkunftsland	Italien
Region	Südtirol
Käsesorte	Schnittkäse
Milchart	Kuhmilch
Lab	Tierisch
Laktosefrei	nein
Rohmilch	nein
Fettgehalt	45% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde	nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack	lieblich, nussig

Zutaten

KUHMILCH, tierisches Lab, Salz, Milchsäurekulturen, Rinde mit Konservierungsstoff E1105 (Ei)

Nährwerttabelle

Nährwerte	Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie	1549 kJ / 373 kcal
Fett	29 g
– davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	1,0 g
– davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	26 g
Salz	1,7 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Carl Fr. Scheer GmbH & Co.KG
Industriegebiet 7
77731 Willstätt

Verantwortliche Person in der EU

Rudi Buckwar