Gudbrandsdalen
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, Ziegenmilch
Schlagwörter: Braunkäse, Frischeversand, Kuh, Molkenkäse, Norwegischer Käse, Ziege
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Norwegen |
Region | |
Käsesorte | Molkenkäse |
Milchart | Kuh- und Ziegenmilch |
Lab | nein |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 35% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | essbar |
Geschmack | voller Karamellgeschmack mit leichten pikanten Noten |
Zutaten
MOLKE, 16% ZIEGENMILCH, 8% KUHSAHNE, 5% KUHMILCH.
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1835 kJ / 441 kcal |
Fett | 29 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
Kohlenhydrate | 35,0 g |
– davon Zucker | 30,0 g |
Eiweiß | 10,0 g |
Salz | 0,7 g |
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