Wildblumenkäse
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Besonderheiten, Käse-Sorten, KUHMILCH, ohne Nüsse, Schnittkäse MUH, Vakumier-Sortiment, Vorliebe, Käse aus Schlagwörter: Frischeversand, Heumilch, Kuh, WildblumenBeschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch (Heumilch) |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | mind. 8 Wochen |
Rinde | essbar |
Geschmack | aromatisch, floral |
Zutaten
MILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumen, Saflorblüten, Erdbeerblätter, Rosenblüten, Schabzigerklee).
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1737 kJ / 419 kcal |
Fett | 35 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,4 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Weidner Käse GmbH
Josef-Wassermannstraße 50
86316 Friedberg
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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