Bio Moser Chardonnay Camembert 125g
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Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, bio, Bio-Käse, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Vorliebe, Käse aus, Weichkäse, würzig-kräftig
Schlagwörter: Camembert, Chardonnay, Frischeversand, Kuh, Schweiz, Weichkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Schweiz |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | tierisch |
Laktosefrei | <0,1g/100g |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 55% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 2 Wochen |
Rinde | zum Verzehr geeignet |
Geschmack | cremig aromatisch |
Zutaten
KUHMILCH, Rahm, Speisesalz, Säuerungs- und Reifungskulturen, Lab mit Chardonnay affiniert
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1330 kJ / 320kcal |
Fett | 28,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 17,0 g |
Salz | 1,7 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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