Biokäse Kesselmeister Pfefferecke

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KuhmilchkäseBio Käse

Region Spreewald

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Deutschland
Region Spreewald
Käsesorte Bio-Schnittkäse
Milchart Kuhmilch in Bioland-Qualität
Lab Naturlab
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit ca. 6 Wochen
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack mild würzig nach Pfeffer

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH in Bioland-Qualität, rosa Pfefferkörnern (0,8 %), Naturlab, spezifischer Kulturen und Meersalz

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1452 kJ / 350 kcal
Fett 28 g
– davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g

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