Ziegenkäse Trüffel
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig, Ziegenmilch
Schlagwörter: Frischeversand, Gouda, Niederlande, Schnittkäse, Trüffel, Ziege, Ziegenmilch
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Niederlande |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Ziegenmilch |
Lab | ja |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 1 Monat |
Rinde | nicht zum verzehr geeignet |
Geschmack | sehr cremig, nach Trüffel |
Zutaten
pasteurisierte ZUEGENMILCH, Salz, 1%Trüffel, Starter, Lab
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1471 kJ / 355 kcal |
Fett | 28 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
– davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 1,6 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
MAAZ Cheese B.V.
Portugalweg 17
2411 PR Bodegraven
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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