Ziegenkäse Trüffel

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig, Ziegenmilch Schlagwörter: Frischeversand, Gouda, Niederlande, Schnittkäse, Trüffel, Ziege, Ziegenmilch

Beschreibung

Beschreibung

Details

Herkunftsland	Niederlande
Region
Käsesorte	Schnittkäse
Milchart	Ziegenmilch
Lab	ja
Laktosefrei	nein
Rohmilch	nein
Fettgehalt	50% Fett i.Tr.
Reifezeit	1 Monat
Rinde	nicht zum verzehr geeignet
Geschmack	sehr cremig, nach Trüffel

Zutaten

pasteurisierte ZUEGENMILCH, Salz, 1%Trüffel, Starter, Lab

Nährwerttabelle

Nährwerte	Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie	1471 kJ / 355 kcal
Fett	28 g
– davon gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	1,0 g
– davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	23 g
Salz	1,6 g