Waldzauber *laktosefrei*
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Beschreibung
Details
| Herkunftsland | Niederlande |
| Käsesorte | Schnittkäse |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | Tierisch |
| Laktosefrei | ja |
| Rohmilch | nein |
| Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | 2 Monate |
| Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
| Geschmack | aromatisch |
Zutaten
aus KUHMILCH, 2,6% Pilze (Champignons, Waldpilze, Butterpilze und Steinpilze), 2,2% Esskastanien, Schnittlauch, Käsereikulturen, Lab, Salz
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1686 kJ / 407 kcal |
| Fett | 35,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 1,4 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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