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KuhmilchkäseRohmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Schweiz
Region
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuh-Rohmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei ja
Rohmilch ja
Fettgehalt 58% Fett i. Tr.
Reifezeit 5 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack pikant, zartschmelzend, extrawürzig

Zutaten

KUHROHMILCH, Salz, Lab, Kulturen

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1840 kJ / 440 kcal
Fett 39 g
– davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,8 g

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