Pfefferrebell

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29,50  / kg

 Kuhmilchkäse

 

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Deutschland, Östereich
Region Alpenregion
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Heumilch (Kuh)
Lab Tierisch
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 10 Wochen
Rinde Natur/Geschmiert, essbar
Geschmack pikant, aromatisch

Zutaten

Heumilch (KUHMILCH), Speisesalz, Pfefferkörner, Käsereikulturen, Lab

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1613 kJ /389 kcal
Fett 33,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 1,5 g