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Pfefferrebell

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Gewicht

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Besonderheiten, Geschmackstyp, Heumilch, Käsesorten, Kuhmilch, laktosefrei, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig Schlagwörter: Frischeversand, Heumilch, Kuh, Pfeffer, pikant

Beschreibung

Beschreibung

Details

Herkunftsland	Deutschland, Östereich
Region	Alpenregion
Käsesorte	Schnittkäse
Milchart	Heumilch (Kuh)
Lab	Tierisch
Laktosefrei	ja
Rohmilch	nein
Fettgehalt	50% Fett i.Tr.
Reifezeit	10 Wochen
Rinde	Natur/Geschmiert, essbar
Geschmack	pikant, aromatisch

Zutaten

Heumilch (KUHMILCH), Speisesalz, Pfefferkörner, Käsereikulturen, Lab

Nährwerttabelle

Nährwerte	Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie	1613 kJ /389 kcal
Fett	33,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren	21,8 g
Kohlenhydrate	0,1 g
– davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	23,0 g
Salz	1,5 g