Pfefferrebell
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Besonderheiten, Geschmackstyp, Heumilch, Käsesorten, Kuhmilch, laktosefrei, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig
Schlagwörter: Frischeversand, Heumilch, Kuh, Pfeffer, pikant
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland, Östereich |
Region | Alpenregion |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Heumilch (Kuh) |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 10 Wochen |
Rinde | Natur/Geschmiert, essbar |
Geschmack | pikant, aromatisch |
Zutaten
Heumilch (KUHMILCH), Speisesalz, Pfefferkörner, Käsereikulturen, Lab
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1613 kJ /389 kcal |
Fett | 33,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 21,8 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 23,0 g |
Salz | 1,5 g |
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