Petit Grey, 125g

3,95 

31,60  / kg

Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Frankreich
Käsesorte Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Pflanzlich
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 55% Fett i.Tr.
Reifezeit 2 Wochen
Rinde mit Asche ummantelt, essbar
Geschmack würzig, aromatisch

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff pflanzlichen Ursprunges, Farbstoff Pflanzenkohle

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1577 kJ /381 kcal
Fett 30 g
– davon gesättigte Fettsäuren 20,4 g
Kohlenhydrate 0,8 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 21,3 g
Salz 1,3 g