Montero Swiss Selection würzig

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KuhmilchkäseRohmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Schweiz
Region
Käsesorte Hartkäse
Milchart Kuh-Rohmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 56% Fett i.Tr.
Reifezeit 7-8 Monate
Rinde mit Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack stark würzig

Zutaten

KUHROHMILCH, Kochsalz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1820 kJ / 435 kcal
Fett 37 g
– davon gesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,6 g

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