Manchego al Romero
7,70 € – 19,25 €
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Besonderheiten, Geschmackstyp, Hartkäse, Käsesorten, ohne Nüsse, Schafsmilch, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig
Schlagwörter: Frischeversand, La Mancha, Manchego, Rosmarin, Schaf, Schafmilch, Spanien
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Spanien |
Region | |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Schafsmilch |
Lab | tierisch |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 6 Monate |
Rinde | mit Rosmarin ummantelt, nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | pikant |
Zutaten
Pasteurisierte SCHAFMILCH, Salz, Calciumchlorid, Konservierungsstoffe (Lysozym (aus EI), Lab, Rinde mit Polyvinylacetat behandelt. Konservierungsstoffe Sorbinsäure, Kaliumsorbat, Natamycin (auf der Rinde)),Farbstoff Eisenoxid (im Überzug) Schweineschmalz, Rosmarin] (auf der Rinde)
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1699 kJ / 410 kcal |
Fett | 33,2 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 18,0 g |
Kohlenhydrate | 2,6 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 25,1 g |
Salz | 1,1 g |
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