Leffond, 125g
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Kategorien: Käse-Sorten, KUHMILCH, Vorliebe, Käse aus, Weichkäse MUH
Schlagwörter: 55%, Camembert, Frischeversand, Kuh, Leffond, Weichkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 55% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 8 Tage |
Rinde | Weißschimmel, zum Verzehr geeignet |
Geschmack | mild |
Zutaten
KUHMILCH, Salz, Kulturen, Lab
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1473 kJ / 356 kcal |
Fett | 29 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 19,7 g |
Kohlenhydrate | 0,7 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 19,5 g |
Salz | 1,3 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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