Leerdammer Caracte`re
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Beschreibung
Details
| Herkunftsland | Niederlande |
| Region | |
| Käsesorte | Schnittkäse |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | vegetarisch |
| Laktosefrei | <0,1g/100g |
| Rohmilch | nein |
| Fettgehalt | 48% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | 15 Wochen |
| Rinde | Kunststoff, nicht zum Verzehr geeignet |
| Geschmack | herzhaft |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Milchsäurebakterien, vegetarisches Lab, Farbstoff Beta-Carotin, in der Rinde Darfbstoff:Titandioxis, Eisenhydroxid, Litholrubin BK, Konservierungstoff Natamycin
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1560 kJ /377 kcal |
| Fett | 30,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| – davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 25,5 g |
| Salz | 2,1 g |
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