Gouda Grüner Spargel
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Beschreibung
Details
| Herkunftsland | Niederlande |
| Region | |
| Käsesorte | Schnittkäse |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | Mikrobiell |
| Laktosefrei | <0,1g/100g |
| Rohmilch | nein |
| Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | |
| Rinde | Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet |
| Geschmack | leicht würzig, charakteristisch |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Salz, 0,5% grünem Spargel, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, Aroma. Konservierungsstoff E235 (Natamycin) und Farbstoff E160b (Annatto) zur Oberflächenbehandlung., Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1577 kJ / 381 kcal |
| Fett | 32,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 21,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| – davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 22,9 g |
| Salz | 1,8 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
MAAZ Cheese B.V.
Portugalweg 17
2411 PR Bodegraven
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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