Gouda Sambal

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Kuhmilchkäse

 

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Niederlande
Region
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 48% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack pikant, aromatisch

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, Salz, 1,5% Chillies, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff; Natriumnitrat (E251) nur auf der Rinde, Farbstoff: Annatto (E 160b)

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1526 kJ /368 kcal
Fett 32,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 1,5 g

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