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Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland USA
Käsesorte Hartkäse
Milchart Kuhmilch
Lab mikrobiell
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit 12 Monate
Rinde mit Espresso ummantelt, essbar
Geschmack pikant, aromatisch

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Käsereikulturen, Speisesalz, Labaustauschstoff, gemahlener Röstkaffee, keine Zusatzstoffe

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1703 kJ / 411 kcal
Fett 33,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 19,2 g
Kohlenhydrate 0,3 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 26,55 g
Salz 1,9 g

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