Doppio * Ziegen-und Kuhmilchkäse mit Kaffee*
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Doppio * Ziegen-und Kuhmilchkäse mit Kaffee*

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Kuhmilchkäse

Käse mit Ziegenmilch

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Niederlande
Region
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch, Ziegenmilch
Lab mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 50,0% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack aromatisch,. lieblich, mild

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, ZIEGENMILCH; Salz, Kaffee (Espresso), Starterkulturen, mikrobielles Lab, Aroma

 

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1628 kJ /389 kcal
Fett 38,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 33,4 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 2,0g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover

Verantwortliche Person in der EU

Rudi Buckwar

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