Brebiou 180g – Schafweichkäse
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Kategorien: *** NEU im Käseshop ***, aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Vorliebe, Käse aus, Weichkäse, würzig-kräftig
Schlagwörter: Caciotta, Frischeversand, Kuh, Schaf, Schafmilch, Steinpilze, Weichkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Pyrenäen |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Schafmilch |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | <0,1g/100g |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | essbar |
Geschmack | mild, cremig |
Zutaten
SCHAFMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Labaustauschstoff, Farbstoff Annatto in der Rinde Kann Spuren von Kuhmilch enthalten.
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1123 kJ / 271 kcal |
Fett | 23 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 1,5 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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