Ziegenkäse mit italienischen Kräuter
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig, Ziegenmilch
Schlagwörter: Frischeversand, Gouda, Holland, Italien, Italienisch, Kräuter, Lab, Schnittkäse, Ziege, Ziegenkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Niederlande |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Ziegenmilch |
Lab | Labaustauschstoff |
Laktosefrei | < 0,1g/100g |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett ni.Tr. |
Reifezeit | 8 Wochen |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | Aromatisch, charakteristisch |
Zutaten
pasteurisierter ZIEGENMILCH, Salz, 0,9% italienische Mischung ( Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch), Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, natürliches Aroma, Konservierungsstoff E235 (Natamycin), und Farbstoff E171 (Titaniumdioxide) zur Oberflächenbehandlung, Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1511 kJ / 365 kcal |
Fett | 30,6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 18,7 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
– davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 22,3 g |
Salz | 1,6 g |
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