Schweizer Hornkuh

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, laktosefrei, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig Schlagwörter: Frischeversand, Hornkuh, Kuh, mittelwürzig, Schnittkäse, Schweiz, Schweizer Hornkuh

Beschreibung

Beschreibung

Details

Herkunftsland	Schweiz
Käsesorte	Schnittkäse
Milchart	Kuhmilch
Lab	Tierisch
Laktosefrei	ja
Rohmilch	nein
Fettgehalt	56% Fett i.Tr.
Reifezeit	4 Monate
Rinde	nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack	kräftig

Zutaten

KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Lab

Nährwerttabelle

Nährwerte	Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie	1690 kJ / 407 kcal
Fett	35 g
– davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	0,5 g
– davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	23 g
Salz	1,6 g