Royaal – mittelalter Gouda
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Beschreibung
Details
| Herkunftsland | Niederlande |
| Region | |
| Käsesorte | Schnittkäse |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | Mikrobiell |
| Laktosefrei | <0,1g/100g |
| Rohmilch | nein |
| Fettgehalt | 48% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | 6 Monate |
| Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
| Geschmack | pikant,zarte süss, schmelzend |
Zutaten
pasteurisierter KUHMILCH , Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Annatto Norbixin, Konservierungsstoff Natamycin, Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1626 kJ /392 kcal |
| Fett | 32,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 23,2 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| – davon Zucker | <0,1 g |
| Eiweiß | 25,6 g |
| Salz | 1,8 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Weidner Käse GmbH
Josef-Wassermannstraße 50
86316 Friedberg
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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