Royaal – mittelalter Gouda
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig
Schlagwörter: Frischeversand, Gouda, Holland, Käse, Kuh, Kuhmilch, mittelalt, mittelalter gouda, Royaal, Schnittkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Niederlande |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | <0,1g/100g |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 48% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 6 Monate |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | pikant,zarte süss, schmelzend |
Zutaten
pasteurisierter KUHMILCH , Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Annatto Norbixin, Konservierungsstoff Natamycin, Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1626 kJ /392 kcal |
Fett | 32,2 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 23,2 g |
Kohlenhydrate | <0,1 g |
– davon Zucker | <0,1 g |
Eiweiß | 25,6 g |
Salz | 1,8 g |
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