Rote Hexe
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, mild-fein, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus
Schlagwörter: Frischeversand, Hexe, Kuh, rot, Schnittkäse, Schweiz
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Schweiz |
Käsesorte | Halbhartkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 55% Fett i.Tr. |
Reifezeit | ca. 90 Tage |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | mild, lieblich |
Zutaten
thermisiserte KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1715 kJ / 414 kcal |
Fett | 36 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 1,7 g |
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