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Montero Swiss Selection würzig
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Beschreibung
Details
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | |
| Käsesorte | Hartkäse |
| Milchart | Kuh-Rohmilch |
| Lab | Tierisch |
| Laktosefrei | ja |
| Rohmilch | nein |
| Fettgehalt | 56% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | 7-8 Monate |
| Rinde | mit Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet |
| Geschmack | stark würzig |
Zutaten
KUHROHMILCH, Kochsalz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1820 kJ / 435 kcal |
| Fett | 37 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,6 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Weidner Käse GmbH
Josef-Wassermannstraße 50
86316 Friedberg
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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