Liebling Ringelblume
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig
Schlagwörter: Frischeversand, halbfest, Klee, Kuh, Kuhmilch, Ringelblume, Schnittkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | |
Käsesorte | halbfester Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 8 Wochen |
Rinde | Rotschmiere, Ringelblumen, Schweizerklee, essbar |
Geschmack | aromatisch, würzig |
Zutaten
aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobielles Lab, Siedesalz, Ringelblumen und Schweizer Klee
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1460 kJ /349 kcal |
Fett | 27,6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 17,6 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 22,6 g |
Salz | 1,5 g |
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