Käse-Weihnachtsbox “6erlei”
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Beschreibung
Neu: Unsere Weihnachtsboxen in verschiedenen Ausführungen, wir schneiden frisch vom Stück, jede Sorte wiegt ca. 200g.
Bitte beachte; alle Käse sind hier nur in Folie eingeschlagen , NICHT VAKUMIERT. Bitte gekühlt aufbewahren bis zum Verschenken.
Folgende Sorten sind enthalten
[/su_table] [/su_spoiler]Details
Herkunftsland | Niederlande |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Ziegenmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | mild,cremig |
Zutaten
pasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff. Konservierungsstoff E235 (Natamycin) zur Oberflächenbehandlung, Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1654 kJ / 399 kcal |
Fett | 34,4 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 23,4 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22,4 g |
Salz | 1,74 g |
Details
Herkunftsland | Spanien |
Region | |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Schafsmilch |
Lab | natürlich |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 45% Fett i. Tr. |
Reifezeit | 3 Monate |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | aromatisch,leicht würzig |
Zutaten
pasteurisierte SCHAFMILCH, Salz (nicht jodiert), Kalziumchlorid, Konservierungsstoff: LYSOZYM E1105 aus Ei , Käse-kulturen und natürliches Lab
Weitere Zutaten in der Rinde: Kaliumsorbat E202.
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1922 kJ / 462 kcal |
Fett | 39 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
– davon Zucker | 1,0 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 1,5 g |
Details
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 40% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 6 Monate |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | pikant |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, tierisches Lab, Farbstoff Annatto, Meersalz
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1587 kJ /380 kcal |
Fett | 29,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
– davon Zucker | 0,2 g |
Eiweiß | 28,8 g |
Salz | 1,0 g |
Details
Herkunftsland | Niederlande |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 45% Fett i. Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | nicht zum verzehr geeignet |
Geschmack | aromatisch |
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Rinde ohne Konservierungsstoff, Natamycine
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1623 kJ / 391 kcal |
Fett | 31,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 29,0 g |
Salz | 2,0 g |
Details
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Luzern |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Kuh-Rohmilch |
Lab | tierisch |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 49% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 12 Monate |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | würzig, kräftig |
Zutaten
KUHROHMILCH, tierisches Lab, Speisesalz (fluorfrei-jodfrei), Milchsäurebakterien
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1645 kJ / 398 kcal |
Fett | 32 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 18,6 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 1,5 g |
Details
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Kuh-Rohmilch |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | ja |
Fettgehalt | 45% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 6 Monate |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | aromatisch, fruchtig |
Zutaten
KUHROHMILCH, Salz, Starterkulturen, tierisches Lab
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1622 kJ /391 kcal |
Fett | 31,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 20,8 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
- davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 26,0 g |
Salz | 0,7 g |
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