Gouda Wasabi

5,50 13,75 

27,50  / kg

Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Niederlande
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Lab mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 50%Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack pikant, würzig

Zutaten

pasteurisierter KUHMILCH, 2,5% Meerrettich Wasabi-Pulver, Salz, Säurewecker, Lab, Aroma, Brennessel und Spinat Konzentrat, Natriumnitrat (E 251) und Natamycin nur zur Rindenoberflächenbehandlung

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1548 kJ / 373 kcal
Fett 31,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 2,0 g