Gouda Wasabi
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig
Schlagwörter: Frischeversandt, Gouda, Holland, Kuh, Kuhmilch, Merrettich, Wasabi
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Niederlande |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50%Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | pikant, würzig |
Zutaten
pasteurisierter KUHMILCH, 2,5% Meerrettich Wasabi-Pulver, Salz, Säurewecker, Lab, Aroma, Brennessel und Spinat Konzentrat, Natriumnitrat (E 251) und Natamycin nur zur Rindenoberflächenbehandlung
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1548 kJ / 373 kcal |
Fett | 31,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 23,0 g |
Salz | 2,0 g |
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