Gouda mit geräuchertem Schinken
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Gouda mit geräuchertem Schinken

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Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Niederlande
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Lab mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 2 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack aromatisch, pikant, würzig

Zutaten

aus pasteurisierte KUHMILCH, 9% Schinkenwürfel (Schweinefleisch ( Konseriverungsstoff E451, E407),Zucker, Rauchsalz, Antioxidantien: E301, E392), Verdickungsmittel 415 Konservierungsmittel E250)), Salz, Lab, Schinkenaroma, Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1630 kJ / 393 kcal
Fett 33,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 23,2 g
Kohlenhydrate 2,0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 21,1 g
Salz 1,4 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover

Verantwortliche Person in der EU

Rudi Buckwar

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