Gouda Bärlauch
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: *** NEU im Käseshop ***, aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, laktosefrei, Laktosefreie Käse, nussig, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig Schlagwörter: Bärlauch, Bärlauchgouda, Frischeverand, Gouda, Kuh, Kürbis, SchnittkäseBeschreibung
Details
Herkunftsland | Niederlande |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 2 Monate |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | aromatisch |
Zutaten
aus pasteurisierte KUHMILCH, Salz, 0,5%Bärlauch, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, Konservierungsstoff:Natriumnitratm Konseriverungsstoff E235 (Natamycin) und (E 160b Annatto) zur Oberflächenbeahndlung, Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1577 kJ / 381 kcal |
Fett | 32,1 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 21,6 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22,9 g |
Salz | 1,8 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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