Gouda Bärlauch

5,98 14,95 

29,90  / kg

Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Niederlande
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Lab mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 2 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack aromatisch

Zutaten

aus pasteurisierte KUHMILCH, Salz, 0,5%Bärlauch, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, Konservierungsstoff:Natriumnitratm Konseriverungsstoff E235 (Natamycin) und (E 160b Annatto) zur Oberflächenbeahndlung, Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1577 kJ / 381 kcal
Fett 32,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 1,8 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover

Verantwortliche Person in der EU

Rudi Buckwar