Münsterkäse AOP
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Käsesorten, Kuhmilch, Weichkäse, würzig-kräftig
Schlagwörter: AOP, Frischeversand, Gèromè, Kuhmilch, Münster, Weichkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Weichkäse / Münster Gèromè |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% |
Reifezeit | 3 Wochen |
Rinde | Rot geschmiert, essbar |
Geschmack | pikant, extrawürzig |
Zutaten
KUHMILCH, Speisesalz, Milchsäurebakterien, Lab
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1250 kJ / 301 kcal |
Fett | 24 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
Kohlenhydrate | 0,3 g |
– davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 2,0 g |
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