Spanienkiste

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Käse mit ZiegenmilchKäse mit SchafmilchKäse mit Nüssen

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Beschreibung

Hol Dir deine Urlaubserinnerungen aus Spanien auf deinen Käseteller.

Wir empfehlen Dir hierzu spanische Tortas und ein leckeres Oliven Ciabatta.

Das Gesamtgewicht beträgt 1,0 kg.

Folgende Sorten sind in dieser Kiste enthalten

Manchego Senorio 3 Monate

Details

Herkunftsland Spanien
Region La Mancha
Käsesorte Hartkäse
Milchart Schafmilch
Lab Natürlich
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit 3 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack aromatisch leicht würzig

Zutaten

pasterurisierte SCHAFMILCH, Salz (nicht jodiert), Kalziumchlorid, Konstervierungsstoff: LYSOZUM E1105 aus Ei, Käsekulturen, natürliches Lab

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1922 kJ / 462 kcal
Fett 39 g
– davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 1,8 g
– davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g
Murcia al Vino

Details

Herkunftsland Spanien
Region Murcia
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Ziegenmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit 6 Wochen
Rinde Rotweingeschmiert, nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack mild, aromatisch

Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH, Lab, Meersalz, Milchsäurebakterien, Kalziumchlorid, Konservierungsstoff: LYSOZYM ( aus Ei), Rinder mit Rotwein affiniert, Kunstoffüberzug mit Konservierungsstoff Natamycin behandelt

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1767 kJ / 426 kcal
Fett 35,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 2,0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 21,5 g
Salz 1,1 g
Tinajeros

Details

Herkunftsland Spanien
Region La Mancha
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Ziegenmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack mild

Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, Käsereikulturen, Konservierungsstoff : Natamycin ( Rinde)

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1598 kJ / 386 kcal
Fett 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,2 g
Dattelfrüchtebrot

Details

Herkunftsland Spanien
Region Madrid
Käsesorte
Milchart
Lab
Laktosefrei
Rohmilch
Fettgehalt
Reifezeit
Rinde
Geschmack fruchtig, nussig

Zutaten

Datteln aus Tunesien (88%), Walnüsse aus Kalifornien (USA)

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1551 kJ / 368 kcal
Fett 8,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 63,0 g
– davon Zucker 46,5 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,02 g
Manchego al Romero

Details

Herkunftsland Spanien
Region
Käsesorte Hartkäse
Milchart Schafmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 6 Monate
Rinde mit Rosmarin ummantelt, nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack pikant

Zutaten

pasteurisierte SCHAFMILCH, Salz, Kalziumchlorid, Konservierungsstoff: LYSOZYM (aus Ei), Lab, Rinde mit Polyvinylacetat behandelt, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Kaliumsorbat, Natamycin (auf der Rinde), Farbstoff: Eisenoxid (im Überzug), Schweineschmalz, Rosmarin (aus der Rinde)

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1699 kJ / 410 kcal
Fett 33,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g
Kohlenhydrate 2,6 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 25,1 g
Salz 1,1 g
Feigenfrüchtebrot

Details

Herkunftsland Spanien
Region Madrid
Käsesorte
Milchart
Lab
Laktosefrei
Rohmilch
Fettgehalt
Reifezeit
Rinde
Geschmack fruchtig, nussig

Zutaten

Spanische Feigen, Spanische Mandeln

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1581 kJ / 377 kcal
Fett 12 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 56 g
– davon Zucker 45,4 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,01 g

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