Deutsche Kiste
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Beschreibung
Ein Käseschmaus, aus verschiedenen Regionen Deutschlands, verbirgt sich in dieser aromatischen Käsekiste.
Wir empfehlen Dir hier dazu warmes Vinschgauer Brot und leckere Käsetaler.
Das Gesamtgewicht beträgt: 1,52 kg.
Werte Kunden, in dieser Kiste befindet sich auf dem Bild noch unser begehrter Kravasal-Räucherschmelzkäse, leider wird diese nicht mehr pruduziert und wir haben als Ersatzprodukt ein sehr aromatischen Bio-Rauchkäse hinzugefügt.
Folgende Sorten sind in dieser Kiste enthalten
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Harz |
Käsesorte | Sauermilchkäse |
Milchart | Kuhmilch (Magermilch) |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 10% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 2-4 Wochen |
Rinde | mit Kümmel und Weißschimmel ummantelt, essbar |
Geschmack | aromatisch, kräftig |
Zutaten
SAUERMILCHQUARK, Speisesalz, Kümmel, Reifungskulturen (enthalten MILCH), Schimmelkulturen (Enthalten Milch)
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 529 kJ / 12 kcal |
Fett | 0,5 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 30 g |
Salz | 2,70 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Bayern |
Käsesorte | Schnittkäse im Naturrauch |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | – |
Rinde | geräuchert, essbar |
Geschmack | aromatisch, würzig |
Zutaten
KUHMILCH (aus biologisch kontrolliertem Anbau), Naturrauch (Räucherung über Buchenholz), Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1504 kJ / 363 kcal |
Fett | 29,1 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 18,8 g |
Kohlenhydrate | 0,3 g |
– davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 24,7 g |
Salz | 1,5 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Edelschimmelkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 70% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | edelgrauer Urschimmel, essbar |
Geschmack | würzig, leicht süsslich |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Rahm, Kochsalz, mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1801 kJ / 436 kcal |
Fett | 42 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 2 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | |
Käsesorte | halbfester Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 8 Wochen |
Rinde | Rotschmiere, Ringelblumen, Schweizer Klee, essbar |
Geschmack | aromatisch, würzig |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, mikrobielels Lab, Siedesalz, Ringelblumen und Schweitzer Klee
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1460 kJ / 349 kcal |
Fett | 27,6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 17,6 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 22,6 g |
Salz | 1,5 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Thüringen |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | Weißschimmel, Wiesenblumen, essbar |
Geschmack | würzig |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Wiesenblumen*, Kräuter*, Gewürzmischung*, Mikroorganismenkulturen, mikrobielles Lab (* aus ökologischer Landwirtschaft)
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1259 kJ / 303 kcal |
Fett | 24 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
Kohlenhydrate | 4,4 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 1,5 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Thüringen |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | Weißschimmel, Schwarzkümmel, essbar |
Geschmack | aromatisch, würzig |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Schwarzkümmel, Käsereikulturen (* aus ökologischer Landwirtschaft)
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1373 kJ / 331 kcal |
Fett | 27 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 19,7 g |
Kohlenhydrate | 2,03 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 20 g |
Salz | 1,2 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch (Heumilch) |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | mind. 8 Wochen |
Rinde | Wildblumenumantelung, essbar |
Geschmack | aromatisch, flora, würzig |
Zutaten
KUHMILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Saflorblüten, Erdbeerblüten, Rosenblüten, Schabziger Klee)
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1737 kJ / 419 kcal |
Fett | 35 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,4 g |
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Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mirkobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | % Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | essbar |
Geschmack | mild, leicht würzig |
Zutaten
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1737 kJ / 419 kcal |
Fett | 35 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,4 g |
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