Deutsche-Kiste
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Beschreibung
Ein Käseschmaus, aus verschiedenen Regionen Deutschlands, verbirgt sich in dieser aromatischen Käsekiste.
Wir empfehlen Dir hier dazu warmes Vinschgauer Brot und leckere Käsetaler.
Das Gesamtgewicht beträgt: 1,58 kg
Folgende Sorten sind in dieser Kiste enthalten
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Harz |
Käsesorte | Sauermilchkäse |
Milchart | Kuhmilch (Magermilch) |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 10% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 2-4 Wochen |
Rinde | mit Kümmel und Weißschimmel ummantelt, essbar |
Geschmack | aromatisch, kräftig |
Zutaten
SAUERMILCHQUARK, Speisesalz, Kümmel, Reifungskulturen (enthalten MILCH), Schimmelkulturen (Enthalten Milch)
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 529 kJ / 12 kcal |
Fett | 0,5 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 30 g |
Salz | 2,70 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Schleswig-Holstein |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | <0,1g/100g |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 60% Fett i.Tr. |
Reifezeit | mind. 4 Wochen |
Rinde | Wachsüberzug nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | mild, leicht säuerlich |
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1750 kJ / 420 kcal |
Fett | 38 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 1,5 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Edelschimmelkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 70% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | edelgrauer Urschimmel, essbar |
Geschmack | würzig, leicht süsslich |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Rahm, Kochsalz, mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1801 kJ / 436 kcal |
Fett | 42 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 2 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 68% Fett. i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | essbar |
Geschmack | frisch säuerlich, leicht würzig |
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH, Rahm, Kochsalz, Mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1707 kJ / 413 kcal |
Fett | 39 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 1,7 g |
[/su_table]
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 70% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | Weißschimmel, essbar |
Geschmack | mild, aromatish |
Zutaten
pasterisierte KUHMILCH, Champignon 5%, Steinpilz 1%, Pfifferlinge 1%, Kochsalz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, natürliches Pilzaroma
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1826kJ / 442 kcal |
Fett | 43 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 13,7 g |
Salz | 1,6 g |
[/su_table]
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Spreewald |
Käsesorte | Frischkäsezubereitung |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 60% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | |
Geschmack | leicht würzig |
Zutaten
Erzeugnis aus 96%Frischkäse Rahm- und Doppelrahmstufe aus pateurisierter KUHMILCH, 2%Zwiebeln, 1,5% Lauch, 0,5% Kräutermischung, Salz
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1096 kJ / 265 kcal |
Fett | 25 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
Kohlenhydrate | 2,75 g |
– davon Zucker | 2,3 g |
Eiweiß | 7,1 g |
Salz | 0,55 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch (Heumilch) |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | mind. 8 Wochen |
Rinde | Wildblumenumantelung, essbar |
Geschmack | aromatisch, flora, würzig |
Zutaten
KUHMILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Saflorblüten, Erdbeerblüten, Rosenblüten, Schabziger Klee)
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1737 kJ / 419 kcal |
Fett | 35 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,4 g |
/su_table]
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mirkobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | % Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | essbar |
Geschmack | mild, leicht würzig |
Zutaten
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1737 kJ / 419 kcal |
Fett | 35 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,4 g |
/su_table]
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Bayern |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 45% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | würzig, nusskernartig |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Kochsalz,Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Calciumchlorid
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1583 kJ / 381 kcal |
Fett | 29,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 19,4 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
- davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 29,7 g |
Salz | 1,6 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Käseparadies-Spreewald-Shop
Schmogrower Straße 4
03096 Burg/Spreewald
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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