Cailladou
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, Schnittkäse, würzig-kräftig
Schlagwörter: 50%, Cailladou, Französisch, Frischeverand, halbfester Schnittkäse, Knoblauch, Kräuter
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | halbfester Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 27 Tage |
Rinde | eine Kräuter-Knoblauch-Ummantelung, essbar |
Geschmack | pikant, aromatisch |
Zutaten
pasteuriesierte KUHMILCH, Kräuter, Käsereikulturen, 1% Knoblauch, Salz
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1398 kJ / 337 kcal |
Fett | 26,6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 16,2 g |
Kohlenhydrate | 3,4 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 20,9 g |
Salz | 1,17b g |
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