Brebiou 180g - Schafweichkäse
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Brebiou 180g – Schafweichkäse

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Käse mit Schafmilch

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Frankreich
Region Pyrenäen
Käsesorte Weichkäse
Milchart Schafmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei <0,1g/100g
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde essbar
Geschmack mild, cremig

Zutaten

SCHAFMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Labaustauschstoff, Farbstoff Annatto in der Rinde Kann Spuren von Kuhmilch enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1123 kJ / 271 kcal
Fett 23 g
– davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,5 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover

Verantwortliche Person in der EU

Rudi Buckwar

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