Alte Hexe

8,78 21,95 

43,90  / kg

Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Schweiz
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhrohmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei nein
Rohmilch ja
Fettgehalt 55% Fett i.Tr.
Reifezeit 8 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack kräftig

Zutaten

thermisierte KUHROHMILCH, Salz, tierisches Lab, Kulturen

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1715 kJ / 414 kcal
Fett 36 g
– davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,7 g