Alte Hexe
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Besonderheiten, Käse-Sorten, KUHMILCH, ohne Nüsse, Rohmilch, Schnittkäse MUH, Vorliebe, Käse aus Schlagwörter: alt, Frischeversand, Hexe, kräftig, Kuh, Rohmilch, Schnittkäse, SchweizBeschreibung
Details
Herkunftsland | Schweiz |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhrohmilch |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | ja |
Fettgehalt | 55% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 8 Monate |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | kräftig |
Zutaten
thermisierte KUHROHMILCH, Salz, tierisches Lab, Kulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1715 kJ / 414 kcal |
Fett | 36 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 1,7 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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