Almzeit Paprika/Zwiebel
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig
Schlagwörter: Almzeit, Bayern, deutscher Schnittkäse, Frischeversand, halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, Paprika, Schnitztkäse, Zwiebel
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Bayern |
Käsesorte | halbfester Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 45% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | keine |
Geschmack | aromatisch, würzig nach Paprika und Zwiebel |
Zutaten
aus pasteurisierter KUHMILCH,Kochsalz, Paprika ( 0,8%), Käsereikulturen, Zwiebel (0,3%), mikrobieller Labaustauschstoff, Calciumchlorid
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1357 kJ /327 kcal |
Fett | 26,3 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 16,3 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 22,5 g |
Salz | 1,8 g |
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