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Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Niederlande
Region
Käsesorte Hartkäse
Milchart Kuhmilch
Lab tierisch
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 1000 Tage
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack würzig, pikant

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Carotin, Konservieungsstoff. E235 (Natamycin) zur Oberflächenbehandlung, Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1967kJ / 474 kcal
Fett 39,2g
– davon gesättigte Fettsäuren 25,3
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 30,4 g
Salz 2,16g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Vandersterre Holland B.V.
Duitslandweg 9-11
2411 NT- Bodegraven

Verantwortliche Person in der EU

Rudi Buckwar

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