Tricolor
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, laktosefrei, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig, Ziegenmilch
Schlagwörter: Frischeversand, Kuh, Kuhmilch, Niederlande, Schnittkäse, Ziegenmilch
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Niederlande |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh-und Ziegenmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 6 Wochen |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | aromatischt, leicht scharf |
Zutaten
65% pasteurisierte KUHMILCH, 35% pasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, Säurewecker ( Milch), Labaustauschstoff, Aroma, Farbstoffe: Kupferkomplexen der Chlorophylle und Chlorophylline, Carotin, Annatto, Konservierungsstoffe: Natriumnitrat, Natamycin ( auf dem Überzug)
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1575 kJ /380 kcal |
Fett | 32,1g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 21,6 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22,6 g |
Salz | 1,8 g |
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