Schlemmerkiste

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Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Gönnt euch diese Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten mit unserer Schlemmerkiste.

Es wunderbar ein Italienisches Ciabatta Tomate/Bärlauch dazu und ein Rotwein eurer Wahl.

Das Gesamtgewicht beträgt 1,05kg.

 

Folgende Sorten sind in dieser Kiste enthalten

Bergdiamant

Details

Herkunftsland Schweiz
Region
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 5 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack aromatisch, cremig, kräftig

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1544 kJ / 369 kcal
Fett 29,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 17,7 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 26,1 g
Salz 2,0 g
Prima Donna Fino

Details

Herkunftsland Niederlande
Region
Käsesorte Hartkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack mild, aromatisch

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, , Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (251), Rindo ohne Konservierungsstoff Natamycine

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1623 kJ / 381 kcal
Fett 31,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 29,0 g
Salz 2,0g
Mini-Salamibrezn

Details

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungstoff: natriumnitrat, Antioxidantionsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: E120 (Karmin), Aroma, Rauch

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1680 kJ / 405 kcal
Fett 33,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 15,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
– davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 26,0 g
Salz 3,5 g
Salamipralinen mit Parmesanmantel

Details

Zutaten

Schweinefleisch, 3,2 % Parmesankäse ( Kuhmilch, Salz, Lab) Salz, Laktose, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Konservierungsstoff: E 250, Reifekulturen, Kollagendarm (Kollagen, Wasser, Cellulose), Überzugsmittel: Gelantine, Konservierungsstoff E 262, E202, Verdickungsmittel E 415, kann Spuren von Nüssen enthalten

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1953 kJ / 466 kcal
Fett 38,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 13,7 g
Kohlenhydrate 3,2 g
– davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 29,0 g
Salz 5,5 g
Salamipralinen im Kräutermantel

Details

Zutaten

Schweinefleisch, Gewürze Provencial (7,5%), ( Koriander, Curry, Kurkuma, Kümmel, Paprika), Tomaten, Kräuter, Knoblauch, Zwiebel, Paprika), Salz, Laktose, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Konservierungsstoff: E 250, Reifekulturen, Kollagendarm (Kollagen, Wasser, Cellulose), Überzug: Gelantine, Konservierungsstoff E 262, E202, Verdickungsmittel E 415, kann Spuren von Nüssen enthalten

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1953 kJ / 466 kcal
Fett 38,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 13,7 g
Kohlenhydrate 3,2 g
– davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 29,0 g
Salz 5,5 g
Salamisticks

Details

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Antioxidanzmittel: E300, E301, Aromen, Konservierungsstoff: E250, essbare Hülle, kann Spuren von Senf und Laktose enthalten

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 2095 kJ / 505 kcal
Fett 41,0g
– davon gesättigte Fettsäuren 18, g
Kohlenhydrate 1,0 g
– davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 33,0 g
Salz 5,0 g

 

Leffond

Details

Herkunftsland Frankreich
Region Haute Saone
Käsesorte Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 55% Fett i.Tr.
Reifezeit 8 Tage
Rinde Weißschimmel, zum Verzehr geeignet
Geschmack mild

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Kulturen, Lab

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1473 kJ / 356 kcal
Fett 29,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 19,7 g
Kohlenhydrate 0,7 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19,5 g
Salz 1,3 g

 

 

Feigenfrüchtebrot

Details

Zutaten

Spanische Feigen, Spanische Mandeln

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1581 kJ / 377 kcal
Fett 12,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 56 g
– davon Zucker 45,4g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,01 g

 

Tessiner Feigensenfsauce 60ml

Details

Zutaten

50% pürierte kandierte Feigen (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Branntweiessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz

Enthält Sulfite.

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1565kJ / 369 kcal
Fett 0,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren <0,4 g
Kohlenhydrate 88,9 g
– davon Zucker 82,2 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,11 g

 

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