Mixkiste

34,99 

34,30  / kg

Kuhmilchkäse Schafmilch Ziegenmilch Rohmilch Allgäu Spreewald

Käse mit ZiegenmilchKäse mit Schafmilch

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Nicht vorrätig

Beschreibung

Wir bieten Dir hier einen bunten Mix aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilchkäse aus 4 verschiedenen Ländern an.

Dazu ist ein italienisches Natur Ciabatta sehr empfehlenswert.

Das Gessamtgewicht beträgt 1,02kg.

 

 

Folgende Sorten sind in dieser Kiste enthalten

Dolomitenkönig

Details

Herkunftsland Italien
Region
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack lieblig, nussig

Zutaten

KUHMILCH, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien, Rinde mit Konservierungsstoff E1105 ( Ei)

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1549 kJ / 373 kcal
Fett 29,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
– davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,7 g
Ziegenröllchen mit Wildkräuter

Details

Herkunftsland Österreich
Region
Käsesorte Frischkäse
Milchart Ziegenmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde Kräutermantel
Geschmack pikant

Zutaten

98%ZIEGENFRISCHKÄSEzubereitung mind. 45% Fett i.Tr. (Ziegenfrischkäse, Speisesalz, Knoblauch, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, 2% Wildkräuter, Paprika

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1216 kJ / 293 kcal
Fett 24,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 17,0 g
Kohlenhydrate 2,9 g
– davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 0,78 g
Rondin de Brebius

Details

Herkunftsland Frankreich
Region
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Schafmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 58% Fett i.Tr.
Reifezeit 75 Tage
Rinde natürlich, essbar
Geschmack ausgewogen, würzig

Zutaten

pasteurisierte SCHAFMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Kulturen, Farbstoff 150a ( einfachr Zuckerlikör), Konservierungstoff E1105 ( Ei)

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1750 kJ / 422 kcal
Fett 36 g
– davon gesättigte Fettsäuren 25,5 g
Kohlenhydrate 1,6 g
– davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,4 g
Manchego 6 Monate

Details

Herkunftsland Spanien
Region
Käsesorte Hartkäse
Milchart Schafmilch
Lab natürlich
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 6 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack aromatisch, pikant

Zutaten

pasteurisierte SCHAFMILCH, Salz (nicht jodiert), Kalziumchlorid, Konservierungsstoff: LYSOZYM E1105 (aus EI), Käsekulturen und natürliches Lab

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1922 kJ / 462 kcal
Fett 39,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g
Kohlenhydrate 1,8 g
– davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 1,5 g
Pecorino Fantasia

Details

Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Schafmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 47% Fett i.Tr.
Reifezeit 1 Woche
Rinde keine Rinde
Geschmack aromtisch

Zutaten

pasteurisierte SCHAFMILCH, Lab, Salz, Oliven, Rucola, Schwarzer Pfeffer, Chillischoten

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1372 kJ / 330 kcal
Fett 26 g
– davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 3,1 g
– davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 21 g
Salz
Enrobe Preiselbeere

Details

Herkunftsland Frankreich
Region
Käsesorte Frischkäse
Milchart Ziegenmilch
Lab
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde ummantelt mit Preiselbeeren, esbar
Geschmack mild, fruchtig

Zutaten

ZIEGENFRISCHKÄSE, 30% getrocknete Preiselbeeren, Zucker, Überzugsmittel: Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1244 kJ /297kcal
Fett 15,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g
Kohlenhydrate 29,4 g
– davon Zucker 24,9 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 0,7 g

 

Ziegenkäse mild

Details

Herkunftsland Niederlande
Region
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Ziegenmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei <0,1g/100g
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde Kunstoffüberzug, nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack mild

Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, Konservierungsstoff E235 ( Natamycin) zur Oberflächenbeahndlung, Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1654 kJ / 399 kcal
Fett 34,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 23,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g
– davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 22,4g
Salz 1,74 g

 

/su_table]