Biokäse Kesselmeister Kleekorn

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KuhmilchkäseBio Käse

Region Spreewald

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Deutschland
Region Spreewald
Käsesorte Bio-Schnittkäse
Milchart Kuhmilch aus Bioland-Qualität
Lab Naturlab
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit ca. 6 Wochen
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack aromatisch, leicht nussig

Zutaten

aus pasteurisierter KUHMILCH in Bioland-Qualität, Naturlab, Bockshornkleesamen (0,3%), spezifischer Kulturen und Meersalz

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1767 kJ / 426 kcal
Fett 36 g
– davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,8 g

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