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Biokäse Kesselmeister Pfefferecke
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Besonderheiten, bio, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Regionales aus dem Spreewald, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig
Schlagwörter: Bio, Bio Land, Frischeversand, Käse, Kuh, rosa Pfeffer, Schnittkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Spreewald |
Käsesorte | Bio-Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch in Bioland-Qualität |
Lab | Naturlab |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 45% Fett i.Tr. |
Reifezeit | ca. 6 Wochen |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | mild würzig nach Pfeffer |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH in Bioland-Qualität, rosa Pfefferkörnern (0,8 %), Naturlab, spezifischer Kulturen und Meersalz
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1452 kJ / 350 kcal |
Fett | 28 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 1,5 g |
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