Rondin Brebis Papillon

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Käse mit Schafmilch

 

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Frankreich
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Schafmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 58% Fett i.Tr.
Reifezeit 75 Tage
Rinde natürlich, essbar
Geschmack ausgewogen, würzig

Zutaten

pasteurisierte SCHAFMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Kulturen, Farbstoff E 150a (einfacher Zuckerlikör), Konservierungsstoff E 1105 ( Ei)

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1750 kJ / 422 kcal
Fett 36 g
– davon gesättigte Fettsäuren 25,5 g
Kohlenhydrate 1,6 g
– davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,4 g

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