Mexicana Cheddar
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: *** NEU im Käseshop ***, aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Hartkäse, Käsesorten, Kuhmilch, mild-fein, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, würzig-kräftig Schlagwörter: Cheddar, Frischversand, Jajapeno, Kuhmilch, Mexicana, Mexiko, pikantBeschreibung
Details
Herkunftsland | Gross Britannien |
Region | |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 49,0% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 3-4 Monate |
Rinde | essbar |
Geschmack | pikant, feurig |
Zutaten
Cheddar (KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobieller Labaustauschstoff, rehydrierte gemischte Paprika (3%) (Wasser, getrocknete rote und grüne Paprika, getrocknete rote und grüne Jalapeno Paprika), mexikanische Chiligewürzmischung (Paprika, Chilipulver, gemahlener Kreuzkümmel, Zucker, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver,Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Paprikaextrakt,getrockneter Paprika, Tomatengranulat,getrocknete Petersilie, Sureregulator: Zitronensäure), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1644 kJ /396 kcal |
Fett | 31,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 18,9 g |
Kohlenhydrate | 5,3g |
– davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 23,7 g |
Salz | 1,8 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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