Mai Gouda

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Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Niederlande
Region
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Lab tierisch
Laktosefrei < 0,1g/100g
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 4 Wochen
Rinde Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack mild, cremig

Zutaten:  pasteurisierter KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab,Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff Carotin, Konservierungsstoff E235 (Natamycin) zur Oberflächenbehandlung, Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1566 kJ /378 kcal
Fett 31,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 20,2 g
Kohlenhydrate 0,0 g
– davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 24,2 g
Salz 1,72 g

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