Le Brique de Brie

3,70 9,25 

18,50  / kg

Kuhmilchkäse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Frankreich
Region
Käsesorte Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Tierisch
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 60% Fett i.Tr.
Reifezeit 2 Wochen
Rinde essbar
Geschmack mild,cremig

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Fermente

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1302 kJ / 314 kcal
Fett 26 g
– davon gesättigte Fettsäuren 18,3 g
Kohlenhydrate 2,0g
– davon Zucker 2,0
Eiweiß 18 g
Salz 1,6 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover

Verantwortliche Person in der EU

Rudi Buckwar