Käserei-Champignon Kiste
42,99 €
28,08 € / kg
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Beschreibung
Hier erwarten Dich verschiedene Käsearten aus dem Allgäu.
Das Gesamtgewicht beträgt 1,5 kg.
Folgende Sorten sind in dieser Kiste enthalten
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 45% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | essbar |
Geschmack | leicht süsslich, nusskernartig |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Kochsalz, mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1551 kJ / 373 kcal |
Fett | 29,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 26,0 g |
Salz | 1,0 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 70% Fett i. Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | mit Rotschmiere, essbar |
Geschmack | saromatisch, cremig, würzig |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Rahm, Kochsalz, Mikrobielels Lab, Farbstoff: Paprikaextrakt, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1801 kJ / 436 kcal |
Fett | 42,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 28,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 14,0 g |
Salz | 1,7 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Weichkäse, Doppehlrahmstufe |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 70% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | Weissschimmel. essbar |
Geschmack | mild- würzig |
Zutaten
pasterurisierte KUHMILCH, Rahm, Kochsalz, Mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1801 kJ / 436 kcal |
Fett | 42,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 28,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 14,0 g |
Salz | 1,74 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Hartkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 70% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | Weißschimmel, essbar |
Geschmack | frisch säuerlich, leicht würzig |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Rahm, Kochsalz, Mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1619 kJ / 392 kcal |
Fett | 38,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | 1,6 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 55% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | mit Rotschmiere, essbar |
Geschmack | mild bis leicht würzig |
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH, Kochsalz, Mikrobielles Lab, Farbstoff: Carotin ( E 160a), Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1314 kJ / 317 kcal |
Fett | 27,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 18,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 18,0 g |
Salz | 1,8 g |
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Edelschimmelkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mirkobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 70% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | edelgrauer Urschimmel, essbar |
Geschmack | würzig, leicht süsslich |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Rahm. Kochsalz, Mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1801kJ /436 kcal |
Fett | 42,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 28,0g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 14,0 g |
Salz | 2,0 g |
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