Irischer Cheddar mit Salbei
6,90 € – 17,25 €
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, mild-fein, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus
Schlagwörter: buttrig, Cheddar, Frischversand, grün, Irland, Kuhmilch, Salbei, Schnittkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Irland |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 57,6% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 6-12 Monate |
Rinde | rindenfrei |
Geschmack | buttrig, leicht pikant mit ausgeprägter Salbeinote |
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, 0,1% Salbei, Farbstoff Chlorophyll
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1725 kJ /416 kcal |
Fett | 34,2 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 21,7 g |
Kohlenhydrate | 1,7 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 23,5 g |
Salz | 1,9 g |
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