Geschenkidee 8

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Beschreibung

1x GESCHENKBASTELSET:

+

INHALT:

1x Hoch-Genusscamembert 200g

1x l`Ortolan Trüffel 135g

1x Bella Vitano Espresso 150g

1x Weintraubensauce 60g

 

HOCHGENUSS

Details

Herkunftsland Deutschland
Region Allgäu
Käsesorte Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 70% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde essbar
Geschmack frisch säuerlich, leicht würzig

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, Rahm, Kochsalz, Mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1619 kJ / 392 kcal
Fett 38,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 1,6 g

+

l`ORTOLAN TRÜFFEL:

Details

Herkunftsland Frankreich
Käsesorte Weichkäse
Milchart Kuhmilch 80% und 20% Schafmilch
Lab mikrobiell
Laktosefrei nein
Rohmilch nein
Fettgehalt 55% Fett i.Tr.
Reifezeit 1 Wochen
Rinde zum Verzehr geeignet
Geschmack aromatisch

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH, Sommertrüffel, (Tuber aestivum 1,6%),Salz, Trüffelextrakt (Tuber aestivum 0,4%), Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, natürliches Aroma

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1381 kJ / 333kcal
Fett 29,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g
Kohlenhydrate 1,1 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,3 g

+

Bella Vitano Espresso:

Details

Herkunftsland USA
Käsesorte Hartkäse
Milchart Kuhmilch
Lab mikrobiell
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 45% Fett i.Tr.
Reifezeit 12 Monate
Rinde mit Espresso ummantelt, essbar
Geschmack pikant, aromatisch

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Käsereikulturen, Speisesalz, Labaustauschstoff, gemahlener Röstkaffee

 

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1703 kJ / 411 kcal
Fett 33,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 19,2 g
Kohlenhydrate 0,3 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 26,5 g
Salz 1,6g

+

Feigensauce

Zutaten:

Zucker, Glukosesirup, 32% Feigenkompott (64% Feigen, Wasser, Zucker), Glucosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungmittel: Citronensäure, Pfeffer, SENFAROMA, Chilli, SENFÖL natürliches Aroma

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1573kJ / 370 kcal
Fett 0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 91,0 g
– davon Zucker 92,0 g
Eiweiß 0,5g
Salz <0,01 g

 

 

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19.Dezember 2024!

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